想學做西安潮州鹵水哪里有學

2021/08/15 點擊量：

想學做西安潮州鹵水哪里有學?潮州鹵水是西安菜的重要組成，陜西西安的傳統特色名菜之一，其鹵水用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱，與八角、桂皮、香葉、鮮香茅、甘草、黃姜、羅漢果、丁香、蒜頭、紅蔥頭、西芹、紅蘿卜、洋蔥及老抽、魚露、雞精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。再將家禽家畜或水產品等放入其中，加熱鹵制，形成各種鹵味，如鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水雞雜等，口味鮮美。

西安潮州鹵水培訓內容

1.潮州鹵水培訓的面皮制作

2.潮州鹵水培訓肉餡的調制

3.潮州鹵水培訓技術培訓

4.正宗潮州鹵水培訓全套培訓

西安潮州鹵水培訓時間

食尚香西安小吃培訓學校不限制學員學習潮州鹵水小吃培訓時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

陜西西安地區自古以來就以物產豐饒、商貿繁榮、文化多樣著稱，這也孕育了世界聞名的西安菜系，而西安菜里的潮州鹵水，是西安菜玩轉時間與食材的藝術典型。千百年來，西安食尚香憑借對食物的熱愛與純熟的烹飪技巧，創造了無數令人嘆服的潮州鹵水，向世界傳達著中國人物盡其用、圓融飽滿的生活態度。潮州鹵水及其制作工藝，如今也已經入選了西安的非物質文化遺產名錄，相信能得到更好的繼承和發揚。