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2019/03/19 點擊量:
食材明細
主料
雞蛋
500g
輔料
花椒
1匙
八角
2個
鹽
15g
蔥
1顆
白芷
醬油
5ml
姜
1塊
虎皮鹵蛋的做法步驟
1將雞蛋煮熟,沖涼。好剝
2做油鍋,雞蛋放進去炸。
3炸至金黃色撈出
4豆腐皮切成絲,放進鍋里炸到金黃
5海帶切成絲放入鍋中
6將調料放進鍋里煮半小時左右,湯泡住食材為宜。
7拿起燒餅夾豆腐絲、鹵蛋還有海帶,加點孜然、辣椒油,那味道是極好的。
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