鹽焗雞培訓學校哪家好

2019/03/26 點擊量：

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　　鹽焗雞是一道特色傳統客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行于廣東梅州、深圳、惠州、河源等地，現已成為享譽國內外的經典菜式，原材料是雞和鹽等，口味咸。

　　鹽焗雞制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風味佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，是宴會上常用的佳肴。

　　鹽焗雞技術培訓學習內容詳情

　　1.老師講解鹽焗雞的發展歷史，鹽焗雞的發展現狀以及未來鹽焗雞的發展趨勢;

　　2.了解鹽焗雞店的標準器具，設備，懂得如何使用這些設備，如何采購這些設備。

　　3.老師講解各種鹽焗雞香料的選擇，以及分類，重點介紹鹽焗雞香料的作用以及如何對鹽焗雞香料進行加工;

　　4.培訓鹽焗雞配料的制作方法配方技術。

　　5.認真學習掌握鹽焗雞制作過程中如何對食物進行調味、鹽焗雞的火候把握技術。

　　6.培訓學習各種不同的食材如何鹽焗雞的全程工藝以及注意事項。

　　7.培訓學習鹽焗雞食材以及輔料，香料的保管存放方法。

　　8.培訓鹽焗雞店投資預算與經營管理方法。

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　　學做鹽焗雞技術，推薦到食尚香小吃培訓學校。食尚香擁有全國各地幾千名學員，全國連鎖品牌，值得信賴!雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業，實現自己的夢想。食尚香創業憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術而歸。