正宗的四川鹵菜培訓去哪里學?

2017/11/20 點擊量：

　　正宗的四川鹵菜培訓去哪里學?當查閱資料和網上搜索信息，發現那五花八門，上千萬條信息，各唱各的調，各有各所長，投資者要在這堆山成海的信息中找到一個正宗的可靠的小吃培訓學校怕是有難度。眾多成功者的經驗表明，走出去，實地考察，引進來，精心耕耘，才能得到好的回報。

　　四川鹵菜一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類，川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是最好的。食尚香鹵菜培訓中心，鹵菜品種多種多樣，其秘制秘鹵更是獲得市場廣泛好評!

食尚香正宗的四川鹵菜培訓流程

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：

　　1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　四川鹵菜培訓

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

實際操作內容

　　1.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓;

　　2.秘制配方的學習，實際動手操作;

　　3.反復練習，體驗工藝流程的奧妙;

　　4.出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護;

　　培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。具體學習時間視個人情況而定。