站內公告:
2019/03/25 點擊量:
課程簡介
涼拌毛肚是由毛肚、芝麻油、鹽、八角等食材做出的一道菜品。
一說起毛肚的吃法,可能大多數人想的都是在涮火鍋吃,平常在餐桌上可能并沒有那么常見。但是在夏季毛肚也可以單獨地作為一道美食,讓人們盡情享用。
課程內容
1.了解涼拌毛肚的基礎知識,認識涼拌毛肚制作的原材料;
2.學習認識不同的涼拌毛肚調料,學會對涼拌毛肚調料進行分類處理,了解各種不同涼拌毛肚調料的作用,學會合理的搭配使用不同的涼拌毛肚調料;
3.涼拌毛肚輔料的做法配方技術;
4.學會控制涼拌毛肚的火候,涼拌毛肚過程中的各種技巧;
5.學習半成品涼拌毛肚的保存方法,保鮮技術;
6.涼拌毛肚設備器具的認識,選擇以及采購,保養方案;
7.涼拌毛肚店的投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
涼拌毛肚學習方式
按照涼拌毛肚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
培訓時間
我們這的涼拌毛肚課程都是短期培訓課程,一般學習時間為3-5天,多則7天左右,包教包會,學會為止。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
報名優惠
1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元