正規四川鹵菜培訓學校哪家好

2019/03/27 點擊量：

　　四川鹵菜培訓哪家學校好　　四川鹵菜哪家培訓的好　　那家培訓四川鹵菜　　正規四川鹵菜培訓學校哪家好　　四川鹵菜培訓學校哪家　　四川鹵菜培訓哪家好行家指點　　四川鹵菜技術培訓 哪家好　　那家四川鹵菜培訓好　　四川鹵菜培訓班哪個好

　　四川鹵菜是四川的傳統美食，方便食用，味道鮮美而備受歡迎，歷經發展，已經是餐桌、外出旅行、招待客人并不可少的佳肴。由于記載的藥料中有些即能防病、治病、又能產生香味，達到調味的目的，所以大部分都被作為鹵菜調料。從八十年代以后，隨著改革開放，從事川味鹵菜烹飪技術的搜集、總結、教學、研究、開發的專業人士和機構不斷增加，使四川鹵菜烹技術更加精湛，品種更加豐富。由此，川味鹵菜進入了空前的繁榮昌盛時期。

　　期間，四川出現多種鹵菜流派，有祖傳秘方、有現在配方;有鹵菜大師選擇開了鹵菜店，有的鹵菜大師開了鹵菜培訓班，涌現出一批知名品牌。其中張記秘鹵就是涼鹵大師張世祿繼承祖傳配方，并加以現代改良而成的。張記秘鹵在川菜界影響深遠，成為一流的鹵菜派別。

　　四川鹵菜培訓內容

　　【全套系列】

　　(一)、涼菜系列：

　　【干煸龍豆、孜然香干、豆豉辣椒、熗拌有機花、鵪鶉蛋西蘭花、蒜泥茄子、水煮花生米、千葉豆腐、姜汁蓮菜、紅油云絲、涼拌腐竹、姜汁松花蛋、黃瓜拌雙耳、麻醬面筋、麻醬豆角、五彩素什錦、涼拌豆腐卷、油菜拌豆筋、涼拌石花菜、香菜拌木耳、涼拌田七、紅油大拉皮、涼拌粉絲、洋蔥拌杏仁、土芹拌香干、香椿豆腐、十香涼粉、香蔥拌豆腐、雞絲蕎面、蒜拌刀切粉皮、涼拌金針菇、剁椒娃娃菜、熗拌土豆絲、涼拌紫甘藍、涼拌苦瓜、拌海帶絲、紅油蕨根粉、蒜苗拌菌菇、涼拌筍絲、涼拌黃花菜】

　　(二)、特色鹵豬肉系列：

　　【鹵豬頭肉、豬耳朵、連心肉、豬心、豬大腸、豬肺、豬肝、肘子、豬口條、豬脆骨、鹵香腸 】

　　(三)、特色鹵雞肉系列：

　　【道口燒雞、鹵雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵雞心、鹵雞珍、鹵雞肝】

　　(四)、特色鹵鴨肉系列：

　　【鹵鴨脖、麻辣鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、周黑鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨板腸、麻辣鴨舌、麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨掌等等?！?/p>

　　(五)、秘制牛肉系列：

　　【醬牛肉、醬牛肚、醬牛蹄筋、鹵牛鞭、醬牛腩 】

　　(六)、特色單品系列：

　　【秘制皮凍、夫妻肺片、藤椒雞、泡椒鳳爪、須水叫花雞、開花豬蹄 】

　　(七)、麻辣單品系列：

　　【麻辣小龍蝦、麻辣田螺、炒蝦尾、麻辣雞頭、麻辣雞爪 】

　　(八)、泡菜系列：

　　【韓國泡菜、泡椒蘿卜條、醋泡綠蒜、醬蘿卜】

　　(九)、炸雞系列：

　　【炸雞、炸雞腿、炸雞翅、大臉雞排、炸鳳皮(雞皮)】

　　(十)、烤鴨系列：

　　【北京烤鴨、茶油鴨、香酥鴨、醬鴨】

　　教學優勢：(1)實體店教學。(2)師徒一對一教學。(3)包食宿。(4)不收任何材料費。(5)永久售后不懂就可咨詢。(6)合同保障

　　報名流程：(1)選擇教程。(2)咨詢了解。(3)實地考察。(4)支付費用。(5)一對一指導教學

　　哪家培訓四川鹵菜比較好　　特色四川鹵菜培訓哪個好　　四川鹵菜培訓那家好　　哪家四川鹵菜培訓班好　　現在四川鹵菜培訓哪家好　　四川鹵菜培訓哪家比較好　　學做四川鹵菜培訓哪家好　　正宗四川鹵菜培訓選哪家　　四川鹵菜培訓學校哪家好嗎

　　四川鹵菜技術培訓班可以選擇食尚香，食尚香餐飲管理有限公司是一家專業的餐飲培訓機構，有多年培訓技術經驗。食尚香從業20年，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確，專業的技術團隊;始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供全面、獨具特色的餐飲培訓及小吃培訓一條龍服務。