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2020/06/04 點擊量:
項目介紹:
五香鹵鴨掌是食尚香鹵菜品種類型種的一大特色,在制作過程中加入二十余種純天然香料制作而成,絕對不添加任何添加劑。香鹵鴨皮薄耐嚼,皮滑口感好,香濃鹵汁,含有豐富的膠原蛋白,是一道值得推薦的休閑小吃。從營養學角度講,鴨掌多含蛋白質,低糖,脂肪少,和雞爪旗鼓相當,是很受大眾歡迎的。那么,五香鹵鴨掌去哪里學呢?
培訓品種:
鹵鴨脖、鴨頭、鴨舌、鴨心、鴨腸、鴨胗、鴨爪、鴨腿、鴨肝、鴨翅中、鴨鎖骨、藕片、蘿卜、腐竹、海帶結、豆皮、毛豆、香干、鳳爪。
項目培訓內容:
1、五香鹵鴨掌的制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存課程。
2、五香鹵鴨掌鹵水制作過程和配比。
3、五香鹵鴨掌香料包的配置好比例,鹵制時間的掌控。
4、五香鹵鴨掌如何上色更有食欲。
培訓時間:
食尚香隨到隨學,長期招生,一般1-3天,不限制學習時間,反復練習,直到熟練的做出成品為止。
培訓方式:
師傅手把手實戰示范,講解技術要點和注意事項以及步驟順序,手把手教學員學習每一個操作,讓學員親自上手練習,學會為止。
學五香鹵鴨掌技術去哪里學好?
想學習正宗五香鹵鴨掌技術就到食尚香。食尚香五香鹵鴨掌技術培訓,專業師傅手把手教學,技術配方無保留,全部傳授給學員,確保學員學到真正的技術和配方,正宗的五香鹵鴨掌。食尚香專業培訓各種鹵菜小吃,價格優惠,師傅手把手專業培訓指教,優惠活動任選!一人繳費,兩人學習,包教包會!歡迎咨詢!